Matcha Latte

Matcha Latte is een echte trend. Het is een hedendaagse en lekkere manier om Matcha te degusteren en van zijn weldadige effecten te genieten.

De IRO Matcha for Cooking is ideaal om een heerlijke Matcha Latte mee te bereiden. Je hoeft zelfs geen suiker toe te voegen dankzij de kwaliteit en de natuurlijke zachtheid van de IRO Matcha for Cooking. Je Matcha Latte zal zoet smaken zonder suiker te moeten toevoegen !

Als je geen koemelk drinkt, kun je die zonder probleem vervangen door plantaardige melk (rijst- of amandelmelk bijvoorbeeld). De amandelmelk verleent een heel aangename smaaktoets aan deze lekkernij.

Voor 1 Matcha Latte:

• • 2 Chashaku lepeltjes IRO Matcha for Cooking

• • 5 cl water

• • 15 cl melk (koemelk of plantaardige melk)

• • Benodigdheden : melkopschuimer op batterijen of expressomachine met stoompijpje

• • Zeef 2 Chashaku lepeltjes Matcha in een voldoende grote kom.

• • Voeg 5 cl koud water toe en meng met een klopper (bij voorkeur een bamboeklopper) om klonters weg te werken.

• • Warm ondertussen de melk op (ongeveer 70°C) en klop die op met een melkopschuimer of een stoompijpje (als je het stoompijpje gebruikt is het niet nodig de melk op te warmen).

• • Giet de melk op de Matcha en voeg tenslotte het melkschuim toe.