Matcha Green Smoothie Bowl

Le bol de smoothie au Matcha est un petit-déjeuner nourrissant et super sain. Très tendance, délicieux, et visuellement attrayant, il deviendra vite la star de vos petits déjeuners survitaminés.

N’oubliez pas de le décorer de vos toppings préférés : rondelles de banane, framboises, noix ou noisettes concassées, amandes, graines (de lin, de courge, de chia, de sésame, de chanvre,…), copeaux de noix de coco, baies de goji, flocons d’avoine, etc.

Vous avez peur ou n’avez pas l’habitude de mélanger des légumes avec des fruits dans un smoothie ? Faites-le test et vous vous rendrez compte qu’on ne goûte pas du tout les épinards ! Ce type de smoothie vous permet de faire le plein de vitamines et de nutriments.

Pour 4 personnes:

• 2 bananes

• 1 mangue

• Le jus d’1/2 citron

• 3 poignées de jeunes pousses d’épinards

• 25 cl de lait de coco

• 2 cuillères à café de Matcha IRO for Cooking

• 2 glaçons

• Toppings au choix : flocons d’avoine, framboises, graines, copeaux noix de coco, etc

• Mettez le lait de coco et les épinards dans un blender et mixez jusqu’à ce qu’il ne reste plus de morceaux de feuilles d’épinards.

• Ajoutez le Matcha, les bananes coupées en rondelles, la mangue en morceaux, le jus de citron, et les glaçons et mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et épaisse.

• Servez dans des bols avec les toppings de votre choix.

Pour facilement nettoyer votre blender, rincez-le à l’eau chaude, mettez-y quelques gouttes de produits vaisselle et ajoutez de l’eau chaude jusqu’à moitié. Mixez pendant quelques secondes et vous n’aurez plus qu’à le rincer !