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Hojicha en poudre bio Premium 100g

 24,90 TVA incluse

Le Hojicha est un thé vert torréfié, d’où sa jolie couleur brune. Il est ensuite moulu pour obtenir une poudre, idéale pour la préparation de Hojicha Latte chaud ou froid.

Délicatement torréfiées, les feuilles de thé vert de la première récolte du printemps confèrent au Hojicha Premium IRO une qualité et des arômes hors du commun.

Que vous soyez amateurs de thé ou de café, vous serez séduits par la douceur de ce merveilleux Hojicha aux notes grillées qui rappellent le cacao et le café.

Simple à préparer et plein de bienfaits, notre Hojicha Premium bio en poudre vous promet de nombreux moments de plaisir et de réconfort.

Un sachet de 100 grammes vous permet de préparer une cinquantaine de Hojicha Lattes.

UGS : HPO001 Catégories : , Étiquette :
 

Description

Hojicha Latte avec Latte art en forme de coeur réalisé avec le Hojicha IRO bio premium en poudre dans une tasse tenue par une main, dans une ambiance cosy avec bougie allumée, couette, livre et lunettes

Notre poudre de Hojicha Premium est réalisée à partir de feuilles de thé de la première récolte du printemps de la région montagneuse de Shizuoka, au Japon. Aussi étonnant que cela puisse paraître compte tenu de sa couleur brune, le Hojicha est un thé vert. Cette couleur brune provient de la torréfaction des feuilles qui en fait ressortir des notes caramélisées, boisées et de cacao lui conférant son goût unique, sans aucune amertume.

Contrairement à certains Hojicha, notre poudre de Hojicha Premium ne contient ni des feuilles de thé des récoltes tardives, ni les tiges et nervures des feuilles mais une sélection minutieuse des meilleures parties des feuilles de première récolte du printemps. Nous obtenons, après torréfaction, une poudre d’une extrême délicatesse et d’une magnifique couleur brune.

Le Hojicha contient très peu de théine et peut donc se boire tout au long de la journée ou même le soir. Comme le thé Matcha et le thé vert, le Hojicha est une excellente source d’antioxydants et offre de nombreux bienfaits pour la santé : renforcement du système immunitaire, stimulation du métabolisme, réduction des risques de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2, amélioration de la tonicité de la peau, action anti-inflammatoire et effet relaxant.

Notre poudre de Hojicha se dissout très facilement dans l’eau et peut être utilisée pour réaliser de délicieux Hojicha Lattes (on vous conseille d’utiliser du lait d’avoine) ainsi que des desserts à base de Hojicha : glace, crème dessert, cookies, brownies, cakes, etc.

Installez-vous confortablement, un Hojicha Latte à la main, et profitez d’un agréable moment de douceur.

L’excellence
du Hojicha

Pour un Hojicha Latte hors du commun

Hojicha Latte avec Latte Art dans une tasse tenue dans les mains d'un homme qui a une chemise brune

Sélection rigoureuse

Seules les plus belles parties des feuilles de thé de la première récolte du printemps sont utilisées pour réaliser notre poudre de Hojicha Premium.

Arômes exquis

Le Hojicha est un thé vert japonais torréfié. La torréfaction lui donne une délicate couleur brune et des arômes grillés et boisés qui rappellent le café, le chocolat et le caramel.

Zoom sur la poudre de Hojicha Premium bio IRO sur une planche en bambou

Pour toute la journée

Faible en théine, le Hojicha s’adapte à toutes vos envies et peut se consommer à n’importe quelle heure de la journée.

Propriétés anti-âge

Le Hojicha contient des puissants antioxydants qui réduisent le stress oxydatif et ralentissent le vieillissement. Sous forme de poudre, vous ingérez 100% de la feuille et profitez ainsi de 100% de ses bienfaits.

Comment préparer un Hojicha Latte ?

Lait chaud mousseux versé dans un verre pour préparer un Hojicha Latte réalisé avec le Hojicha en poudre IRO
  1. Prenez 1 cuillère à café (environ 2 grammes) de Hojicha en poudre IRO
  2. Versez un peu d’eau frémissante (3 à 5 cl à 70-80°C) sur la poudre et appréciez les délicieux arômes de noisettes grillées et de cacao qui se dégagent.
  3. Fouettez avec un fouet à Matcha en bambou (ou un mousseur à lait à piles si vous n’en avez pas) jusqu’à l’obtention d’un liquide bien lisse et sans aucun grumeau.
  4. Ajoutez le lait chaud de votre choix (que vous pouvez faire mousser au préalable si vous avez le matériel adéquat) pour obtenir un délicieux Hojicha Latte. De la même façon, en utilisant du lait froid, vous pouvez faire un Hojicha Latte glacé à déguster bien froid avec des glaçons.
Thé Hojicha IRO versé dans un verre de lait avec glaçons pour réaliser un Hojicha Latte glacé

D’autres possibilités de préparation

  • Arrêtez-vous à l’étape 3 en ajoutant 5 cl en plus d’eau pour un thé Hojicha sans lait
  • Préparez une glace originale au Hojicha ou un épatant Hojicha Affogato
  • Utilisez-le dans vos pâtisseries préférées (cakes, cookies, brownies, muffins, etc.)
Sachet de Hojicha IRO en poudre premium bio entouré de préparations culinaires au Hojicha (cookies au Hojicha, muffins au Hojicha, Hojicha Latte et affogato au Hojicha)
Thé vert torréfié Hojicha bio IRO Premium japonais en poudre (face avant)

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Informations complémentaires

Poids 100 g
Dimensions 12 × 4 × 20 cm
EAN

5430000420211

1 avis pour Hojicha en poudre bio Premium 100g

  1. Fiona Cappuyns

    Un plaisir d’avoir retrouvé un bon Hojicha Latte en Belgique après la découverte de ce produit en Australie en 2019.
    Une belle balance de notes grillées, qui rappellent le cacao et le café.
    Parfait pour varier les saveurs de mes latte du quotidien.

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