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Sencha bio Premium 80g

 19,90 TVA incluse

Le Sencha IRO Premium bio est un thé vert japonais de haute qualité cultivé dans le cadre naturel resplendissant de la région montagneuse de Shizuoka.

Issu exclusivement de la première récolte du printemps, ce Sencha a un arôme frais, riche et délicieusement fruité qui vous envoûte dès l’ouverture du sachet.

Son infusion révèle ses notes végétales délicatement grillées, son côté fruité et sa fine astringence rafraîchissante.

Ce thé peut aussi être infusé à froid pour réaliser un délicieux thé glacé maison au goût naturellement fruité sans sucre et sans calorie.

UGS : SENC001 Catégorie : Étiquette :
 

Description

Thé vert Sencha bio IRO Premium japonais de Shizuoka feuilles de thé et thé préparé

Le Sencha est le type de thé vert le plus cultivé et le plus consommé au Japon.

Nous avons fait le tour du Japon pour dénicher ce magnifique Sencha bio dans les montagnes de la région de Shizuoka, au centre du Japon.

Il y est cultivé de manière naturelle dans un environnement où aucun pesticide ou engrais chimique n’est utilisé et où le sol riche lui donne sa saveur profonde caractéristique.

Le Sencha IRO Premium bio est issu exclusivement de la première récolte du printemps qui offre les meilleures feuilles de thé de l’année.

Cette première récolte offre des feuilles de thé tendres, riches en goût, pleines de douceur et riches en acides aminés, vitamines et minéraux.

Dès l’ouverture du sachet, vous serez envoûté par l’arôme frais et sucré de notre Sencha Premium bio et par ses notes à la fois fruitées et végétales.

Nous avons fait le choix de vous proposer un Sencha non ombragé afin de vous faire découvrir les arômes et les saveurs du véritable Sencha traditionnel japonais cultivé sans ombrage, sans pesticides et sans engrais chimiques.

Riche en antioxydants et énergisant, le Sencha IRO Premium bio peut être consommé en infusion chaude ou en infusion froide. Il est idéal pour démarrer votre journée, clôturer un repas ou comme petit plaisir quotidien.

Suggestions de préparation

En infusion à chaud

Thé vert Sencha bio IRO Premium japonais de Shizuoka versé d'un kyusu dans une tasse

Pour 1 personne : faites infuser 2-3 grammes de Sencha (1 à 2 cuillères à café) dans 60-100 ml d’eau à 70 degrés pendant 60 à 90 secondes.

Pour plusieurs personnes, adaptez les quantités et versez en alternance dans les différentes tasses jusqu’à la dernière goutte pour équilibrer le goût dans chaque tasse.

Un thé vert japonais de haute qualité peut s’infuser plusieurs fois avec les mêmes feuilles. Pour une deuxième infusion, utilisez 60 à 100 ml d’eau à 80 degrés et laissez infuser seulement 20 à 30 secondes.

En infusion à froid

Thé vert Sencha bio IRO Premium japonais de Shizuoka préparé en infusion à froid et servi dans un verre avec glaçons

Pour un délicieux thé glacé fait maison : 10 à 15 grammes de Sencha pour 1 litre d’eau froide.

Laissez infuser dans le frigo (au besoin il existe des bouteilles spéciales pour infusion à froid) pendant minimum 3 heures ou, encore mieux, toute une nuit.

Filtrez le thé (par exemple avec un tamis à Matcha) et dégustez avec ou sans glaçons.

Vous pouvez ensuite faire infuser ces mêmes feuilles une deuxième fois avec de l’eau froide pendant 12 à 24 heures au frigo pour une deuxième infusion plus légère et encore plus rafraîchissante.

Conseil : n’hésitez pas à expérimenter pour trouver les paramètres d’infusion qui correspondent le mieux à vos goûts et vous procurent le plus de plaisir !

Quelques infos supplémentaires pour les connaisseurs

Altitude des champs de thé : 400 à 600 mètres

Récolte : 100% première récolte de printemps

Type de culture : non ombragée

Cultivar : Yabukita

Type d’étuvage : court (Asamushi)

Thé vert Sencha bio IRO Premium japonais de Shizuoka préparé dans un kyusu traditionnel

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Informations complémentaires

Poids 80 g
Dimensions 12 × 4 × 20 cm

6 avis pour Sencha bio Premium 80g

  1. Van Huffel

    Tout heureux de trouver sur un site belge un Sencha dont la qualité égale les Senchas que je commandais naguère directement au Japon . Depuis Bpost sévit sur le moindre paquet importé avec ses 17euros 50 de frais de dossier et met la commande de thé hors prix.
    Mais plus besoin d’avoir de regrets, le Sencha de IRO est de toute bonne qualité et chaque matin lorsque je le déguste je retrouve ce plaisir que m’a toujours apporté un véritable Sencha.

  2. Thesecreetpeach

    Le thé est délicieux et dégage un arôme incroyable en bouches

  3. Eve

    J’adore ce Sencha. On sent que le thé est de très bonne qualité. On peut le reinfuser sans souci. Je recommande 😍

  4. Marion

    Ce thé vert est une valeur sûre ! Pas du tout amer. Il se boit aussi facilement le matin que l’après-midi. Il a un très bon goût et se boit tout seul 😊

  5. Guillaume

    Excellent Sencha, très apprécié tout au long de la journée!

  6. Domitile

    Thé très agréable. C’est un excellent Sencha. On sent la note grillée un peu céréalière. Il est à la fois doux et goutu. Je l’infuse deux fois.

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